В 1967 году возглавил Зимовниковскую среднюю школу№10. Новый директор - пример исключительного трудолюбия. Настойчивость в достижении цели, страсть и неутолимость в работе, упорство – черты характера настоящего человека.
На одно поколение зимовниковцев выучил и воспитал народный учитель. Многие с благодарностью вспоминают своего наставника - учителя учеников и учителя учителей.
Ветеран Великой Отечественной учил молодёжь быть верными своему дому перед Отечеством, быть мужественным и честным в делах и помыслах, уметь ставить перед собой цели и добиваться их.
Жизнь Николая Семёновича Ануфриева это целая эпоха, отданная служению Родине и народу. Память о таких людях не может исчезнуть в наших сердцах. Наши дети и внуки должны знать об Учителе с большой буквы.